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fondo

Nuestra historia

Burro Canaglia nace en junio de 2017 en Sevilla con un claro objetivo. Reinventar la gastronomía italiana desde el máximo respeto y cariño, incorporando técnicas y elaboraciones innovadoras con materias primas de primera calidad en unos espacios que marcan unos nuevos estándares de arquitectura e interiorismo.

 

Detrás del proyecto, un equipo formado por profesionales con más de 15 años de experiencia.

Nuestra historia

Burro Canaglia nace en junio de 2017 en Sevilla con un claro objetivo. Reinventar la gastronomía italiana desde el máximo respeto y cariño, incorporando técnicas y elaboraciones innovadoras con materias primas de primera calidad en unos espacios que marcan unos nuevos estándares de arquitectura e interiorismo.

 

Detrás del proyecto, un equipo formado por profesionales con más de 15 años de experiencia.

VALOR DIFERENCIADOR

Las claves del éxito

Experiencia

Calidad

Innovación

Excelencia

VALOR DIFERENCIADOR

Las claves del éxito

Experiencia

Calidad

Innovación

Excelencia

Gastronomía y producto

Partiendo de una cocina de inspiración italiana, tendemos puentes hacia otras culturas, como Asia, Oriente Medio, Sudamérica y por supuesto España.

 

Además, ofrecemos a nuestros franquiciados productos desarrollados en exclusiva para nuestra enseña, como la cerveza artesana Burro Amber Barrica Vintage, o nuestros postres artesanos.

 

Cualquier cocinero puede llevarlas a cabo, tras una formación específica que impartimos desde la central de franquicias.

Gastronomía y producto

Partiendo de una cocina de inspiración italiana, tendemos puentes hacia otras culturas, como Asia, Oriente Medio, Sudamérica y por supuesto España.

 

Además, ofrecemos a nuestros franquiciados productos desarrollados en exclusiva para nuestra enseña, como la cerveza artesana Burro Amber Barrica Vintage, o nuestros postres artesanos.

 

Cualquier cocinero puede llevarlas a cabo, tras una formación específica que impartimos desde la central de franquicias.

PARTNERS

Burro Canaglia cuenta con los principales proveedores del sector, garantizando el servicio en todo el territorio nacional bajo unas condiciones de calidad y precios óptimos. Al pertenecer a nuestra red de franquicias, te beneficiarás de unas condiciones de compra muy competitivas.

Partners

Burro Canaglia cuenta con los principales proveedores del sector, garantizando el servicio en todo el territorio nacional bajo unas condiciones de calidad y precios óptimos. Al pertenecer a nuestra red de franquicias, te beneficiarás de unas condiciones de compra muy competitivas.

Espacios

Burro Canaglia se caracteriza por sus amplias instalaciones y por su diseño. Marca un nuevo estándar en el sector, además de una ambientación que se sirve de la iluminación y la música para ofrecer diferentes ambientes en función del momento de consumo.

En el año 2020, nos galardonaron con el prestigioso premio HOT CONCEPTS al diseño en restauración.

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EL LUGAR EN EL QUE SE REINVENTAN LOS SABORES TRADICIONALES DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA
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