Política de cookies

FOODOLOGY LAB, SL, en adelante, RESTAURANTE BURRO CANAGLIA, está comprometida con el cumplimiento de la normativa española y quiere transmitirles a sus usuarios todas las garantías de confianza y seguridad. En concreto, queremos dar toda la información necesaria para cumplir diligentemente con el artículo 22, apartado segundo de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de comercio electrónico, tras su modificación por el Real Decreto ley 13/2012, de 30 de marzo, por el que se transponen directivas en materia de mercados interiores de electricidad y gas y en materia de comunicaciones electrónicas, y por el que se adoptan medidas para la corrección de las desviaciones por desajustes entre los costes e ingresos de los sectores eléctrico y gasista (en adelante, LSSI).

 

¿QUÉ SON LAS COOKIES Y LOS GIF Y CÓMO LOS USA RESTAURANTE BURRO CANAGLIA?

Puntos principales

Al usar el Servicio o los sitios web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA, usted da su consentimiento para el uso de Cookies. Puede optar por rechazar las Cookies cuando lo desee, ya sea cambiando la configuración del explorador (si su explorador lo permite), dejando de usar el software o los sitios web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA o usando las funciones de cancelación correspondientes. Tenga en cuenta que algunas características solo están disponibles a través del uso de Cookies y si decide no aceptarlas, dichas características pueden no estar disponibles.

1. ¿Qué son las Cookies y los GIF?

1.1. Cookies

Las Cookies son pequeños archivos que contienen una serie de caracteres (texto) que se envían a su explorador desde el servidor de un sitio web.

1.1.1. ¿QUÉ ES UNA COOKIE?

Una cookie es un fichero que se descarga en su ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las Cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo, la cookie puede tener un identificador único, pero no contiene información de identificación personal, como su nombre o dirección de correo electrónico y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario. RESTAURANTE BURRO CANAGLIA puede usar Cookies cuando usted visita sus sitios web, usa el software de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA o visita otros sitios web donde RESTAURANTE BURRO CANAGLIA publicita. El explorador del cliente del software de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA o su explorador de Internet almacenan la cookie en el disco duro de su equipo informático y el sitio web puede acceder a ella durante su próxima visita. Otros sitios web también pueden enviar Cookies a su explorador, pero este no permitirá que esos sitios web vean la información de la cookie de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA.

1.1.2. ¿QUÉ NO ES UNA COOKIE?

No es un virus, ni un troyano, ni un gusano, ni spam, ni spyware, ni abre ventanas pop-up.

1.1.3. ¿QUÉ INFORMACIÓN ALMACENA UNA COOKIE?

Las Cookies no suelen almacenar información sensible sobre usted, como tarjetas de crédito o datos bancarios, fotografías, su DNI o información personal, etc. Los datos que guardan son de carácter técnico, preferencias personales, personalización de contenidos, etc.
El servidor web no le asocia a usted como persona si no a su navegador web. De hecho, si usted navega habitualmente con Internet Explorer y prueba a navegar por la misma web con Firefox o Chrome verá que la web no se da cuenta que es usted la misma persona porque en realidad está asociando al navegador, no a la persona.

1.1.4. ¿QUÉ TIPO DE COOKIES EXISTEN?

• Cookies técnicas: Permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de videos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.
• Cookies de personalización: Permiten al usuario acceder al servicio con algunas características de carácter general predefinidas en función de una serie de criterios en el terminal del usuario como por ejemplo serian el idioma, el tipo de navegador a través del cual accede al servicio, la configuración regional desde donde accede al servicio, etc.
• Cookies de análisis: Permiten al responsable de las mismas, el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas. La información recogida mediante este tipo de Cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma y para la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios de dichos sitios, aplicaciones y plataformas, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
• Cookies publicitarias: Permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado en base a criterios como el contenido editado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios.
• Cookies de publicidad comportamental: Permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado. Estas Cookies almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.

 

1.1.5. ¿QUÉ SON LAS COOKIES PROPIAS Y LAS DE TERCEROS?

• Las Cookies propias: son las generadas por la página que está visitando, se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
• Las Cookies de terceros: se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a través de las Cookies. También son de terceros las Cookies instaladas por el editor pero gestionadas por un tercero.

1.2. Gifs

Las páginas web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA y las interfaces de clientes pueden incluir gifs transparentes, también conocidos como balizas web y píxeles de rastreo. Un gif es un pequeño gráfico con un identificador único, que se usa para llevar la cuenta de las visitas de los usuarios a las páginas (pero que no retiene ningún tipo de información que lo identifique). RESTAURANTE BURRO CANAGLIA también usa los gifs transparentes en los mensajes de correo electrónico basados en HTML para saber cuáles son los mensajes de correo electrónico que se han abierto y respondido. Esto nos permite evaluar la efectividad de ciertas comunicaciones y de nuestras campañas de marketing.

2. ¿Qué tipo de Cookies usa RESTAURANTE BURRO CANAGLIA?

RESTAURANTE BURRO CANAGLIA usa:

• Cookies de sesión: Son Cookies temporales que permanecen en el archivo de Cookies de su navegador hasta que abandone la página web, por lo que ninguna queda registrada en el disco duro del usuario. La información obtenida por medio de estas Cookies sirve para analizar pautas de tráfico en la web. A la larga, esto nos permite proporcionar una mejor experiencia mejorando el contenido y facilitando su uso Una vez que usted cierre su explorador, la identificación de la Cookie de sesión desaparecerá y no se guardará información sobre su visita.
• Cookies permanentes: son almacenadas en el disco duro y nuestra web las lee cada vez que usted realiza una nueva visita. Una Cookie permanente posee una fecha de expiración determinada y dejará de funcionar después de esa fecha. Las utilizamos, generalmente, para facilitar los servicios de compra y registro.
• Objetos locales compartidos (Cookies de Flash): una colección de datos que se almacenan en el computador del usuario al visitar un sitio web que hace uso de Adobe Flash.

 

3. ¿CÓMO PUEDO DESACTIVAR LAS COOKIES?

3.1 ¿Qué ocurre si desactivo las Cookies?

Para que entienda el alcance que puede tener desactivar las Cookies le mostramos unos ejemplos:

• No podrá compartir contenidos de esa web en Facebook, Twitter o cualquier otra red social.
• El sitio web no podrá adaptar los contenidos a sus preferencias personales, como suele ocurrir en las tiendas online.
• No podrá acceder al área personal de esa web, como por ejemplo Mi cuenta, o Mi perfil o Mis pedidos.
• Tiendas online: Le será imposible realizar compras online, tendrán que ser telefónicas o visitando la tienda física si es que dispone de ella.
• No será posible personalizar sus preferencias geográficas como franja horaria, divisa o idioma.
• El sitio web no podrá realizar analíticas web sobre visitantes y tráfico en la web, lo que dificultará que la web sea competitiva.
• No podrá escribir en el blog, no podrá subir fotos, publicar comentarios, valorar o puntuar contenidos. La web tampoco podrá saber si usted es un humano o una aplicación automatizada que publica spam.
• No se podrá mostrar publicidad sectorizada, lo que reducirá los ingresos publicitarios de la web.
• Todas las redes sociales usan Cookies, si las desactiva no podrá utilizar ninguna red social.

 

3.2. ¿Se pueden eliminar las Cookies?

No recomendamos que restrinja o bloquee Cookies, ya que esto puede afectar el funcionamiento de nuestros Servicios y Sitios web. Sin embargo, si decide hacerlo, puede encontrar información exhaustiva en, (Europa) o (Estados Unidos).

Sí. No sólo eliminar, también bloquear, de forma general o particular para un dominio específico.

Para eliminar las Cookies de un sitio web debe ir a la configuración de su navegador y allí podrá buscar las asociadas al dominio en cuestión y proceder a su eliminación.

3.3. CONFIGURACIÓN DE COOKIES PARA LOS NAVEGADORES MÁS POPULARES

A continuación le indicamos cómo acceder a una cookie determinada de cualquiera de los siguientes navegadores:

CHROME	https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=es
SAFARI	Mac	https://support.apple.com/es-es/guide/safari/manage-cookies-and-website-data-sfri11471/mac
	iPhone, iPad o iPod	https://support.apple.com/es-es/HT201265
MOZILLA	https://support.mozilla.org/es/kb/Borrar%20cookies
OPERA	https://help.opera.com/es/Linux/10.60/es-ES/cookies.html
INTERNET EXPLORER	https://support.microsoft.com/es-es/help/278835/how-to-delete-cookie-files-in-internet-explorer

*Nota: si utiliza algún otro navegador, rogamos se ponga en contacto con nuestro servicio técnico y le ayudaremos a configurar sus cookies a la mayor brevedad posible.

 

4. ¿Cómo usa RESTAURANTE BURRO CANAGLIA las Cookies?

RESTAURANTE BURRO CANAGLIA usa sus propias Cookies para una variedad de fines, entre ellos, los siguientes:

• Reconocerlo cuando inicia sesión y entender cómo llegó a nuestro sitio web para que podamos asegurarnos de proporcionar información y contenido relevantes para el cliente.
• Recordar sus preferencias elegidas, por ejemplo el idioma que elige para ver nuestro sitio web.
• Luchar contra el fraude.
• Posibilitarle el acceso a su cuenta y a los servicios de cuenta a través del Servicio de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA.
• Proporcionar análisis interno y del cliente, y obtener métricas e indicadores sobre nuestros sitios web, como la cantidad total de visitantes y de vistas de páginas.
• Controlar la eficacia y el rendimiento de nuestras campañas de publicidad y marketing y realizar investigaciones a fin de ayudarnos a mejorar nuestros productos y sitios web.
• Dar curso a medidas de seguridad, por ejemplo, la desconexión transcurrido un tiempo determinado.
• Proporcionar anuncios de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA que sean acordes a sus intereses cuando visite otros sitios que muestren publicidad de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA.

4.1. Cookies de terceros

Además de las Cookies de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA, los afiliados y socios de servicios publicitarios y análisis de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA pueden configurar Cookies y acceder a Cookies de su equipo, cuando usted esté usando el software de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA o visitando el sitio web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA.

4.1.1. Análisis

RESTAURANTE BURRO CANAGLIA usa socios para análisis, entre ellos, Google Analytics, a fin de recopilar información de estadísticas y de análisis sobre cómo los usuarios usan los sitios web y los Servicios de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA. Por ejemplo, estos socios recopilan y añaden datos acerca de las vistas de página y los clics en nuestros sitios, los motores de búsqueda y las palabras clave que se usan para encontrar nuestros sitios, los vínculos a los que se accede desde ellos, información sobre errores y bloqueos de nuestros clientes e información similar.

4.1.2. Publicidad

La publicidad de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA y de terceros que aparece en el Sitio Web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA, en los Servicios de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA y en los sitios web de terceros es proporcionada por Google, Inc. u otros socios de servicios publicitarios (“Socios de Servicios Publicitarios”) cuidadosamente seleccionados. RESTAURANTE BURRO CANAGLIA puede usar información no personal que usted ha proporcionado en su perfil de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA o que ha proporcionado a RESTAURANTE BURRO CANAGLIA de algún otro para proporcionar publicidad que pueda ser de mayor interés para usted y para ayudarnos a evaluar y mejorar el rendimiento de nuestras campañas publicitarias. RESTAURANTE BURRO CANAGLIA puede usar Cookies o balizas web (gif) para recabar esta información.

4.1.3. Afiliados

En ocasiones RESTAURANTE BURRO CANAGLIA puede servirse de terceros para promocionar los servicios de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA y compensarles por los ingresos generados. A tal efecto nuestros afiliados pueden enviar Cookies a su equipo para recibir información (a) cuando usted hace clic en un vínculo relacionado con RESTAURANTE BURRO CANAGLIA en el sitio de uno de nuestros afiliados o (b) cuando usted hace una compra en el sitio web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA, con el fin de pagar una comisión al socio afiliado. Si usted vuelve a visitar el sitio de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA directamente, nuestro colaborador del programa de la red de empresas afiliadas puede reconocerlo y retribuir al sitio del colaborador afiliado que lo remitió a nuestro sitio. Estas Cookies están fuera del control de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA.

4.1.4. Otro contenido de terceros

A veces, los sitios web de RESTAURANTE BURRO CANAGLIA pueden incluir widgets o contenido de video incorporado de terceros, como YouTube. Cuando usted visualiza este contenido o usa el widget, puede estar aceptando Cookies de estos sitios web. Estas Cookies no están dentro de nuestro control. Para obtener más información, debe comunicarse con el sitio correspondiente.

5. Relación de Cookies usadas por RESTAURANTE BURRO CANAGLIA

En nuestra web, usamos las siguientes cookies:

Categoría: Necesario (2)

cookies necesarias: Estas cookies no almacenan ningún dato de identificación personal.

Cookie	tipo	Duración	Descripción
PHPSESSID	https	sesión	Esta cookie es nativa de las aplicaciones PHP. La cookie se utiliza para almacenar e identificar el ID de sesión único de un usuario con el fin de administrar la sesión del usuario en el sitio web. La cookie es una cookie de sesión y se elimina cuando se cierran todas las ventanas del navegador.
cky-active-check	https	1 día	La cookie es establecida por CookieYes para comprobar si el banner de consentimiento está activo en el sitio web.
cookieyesID	https	1 año	Identificador único para los visitantes utilizado por CookieYes con respecto al consentimiento
cky-consent	https	1 año	La cookie es establecida por CookieYes para recordar el consentimiento del usuario para el uso de cookies en el sitio web.
cookieyes-necessary	https	1 año	Esta cookie es establecida por CookieYes y se utiliza para recordar el consentimiento de los usuarios para el uso de cookies en la categoría ‘Necesario’.
cookieyes-functional	https	1 año	Esta cookie es establecida por CookieYes y se utiliza para recordar el consentimiento de los usuarios para el uso de cookies en la categoría ‘Funcional’.
cookieyes-analytics	https	1 año	Esta cookie es establecida por CookieYes y se utiliza para recordar el consentimiento de los usuarios para el uso de cookies en la categoría ‘Analytics’.
cookieyes-performance	https	1 año	Esta cookie es establecida por CookieYes y se utiliza para recordar el consentimiento de los usuarios para el uso de cookies en la categoría ‘Rendimiento’.
cookieyes-advertisement	https	1 año	Esta cookie es establecida por CookieYes y se utiliza para recordar el consentimiento de los usuarios para el uso de cookies en la categoría ‘Publicidad’.
JSESSIONID	https	sesión	Utilizado por sitios escritos en JSP. Cookies de sesión de plataforma de propósito general que se utilizan para mantener el estado de los usuarios en todas las solicitudes de página.
ci_session	https	14 días	Esta cookie se establece como nombre de cookie de sesión predeterminado en config.php en la carpeta config en CodeIgniter.

 

De rendimiento: Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes.

Cookie	tipo	Duración	Descripción
YSC	https	session	Estas cookies son establecidas por Youtube y se utilizan para rastrear las vistas de los videos incrustados.

 

Publicitarias: Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados ​​en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.

Cookie	tipo	Duración	Descripción
VISITOR_INFO1_LIVE	https	5 meses 27 días	Esta cookie es establecida por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos incrustados de YouTube en un sitio web.
test_cookie	https	15 minutos	Esta cookie es establecida por doubleclick.net. El propósito de la cookie es determinar si el navegador del usuario admite cookies.
IDE	https	1 año 24 días	Utilizado por Google DoubleClick y almacena información sobre cómo el usuario utiliza el sitio web y cualquier otro anuncio antes de visitar el sitio web. Esto se utiliza para presentar a los usuarios anuncios que son relevantes para ellos de acuerdo con el perfil del usuario.

 

Otras: Otras cookies no categorizadas son las que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

Cookie	tipo	Duración	Descripción
cky-action	http	1 año	Sin descripción
m	https	2 años	Sin descripción
CONSENT	http	16 años 6 meses 21 días 14 horas	Sin descripción

 

Es posible que actualicemos la Política de Cookies de nuestro Sitio Web, por ello le recomendamos revisar esta política cada vez que acceda a nuestro Sitio Web con el objetivo de estar adecuadamente informado sobre cómo y para qué usamos las cookies
La finalidad de las cookies es la de facilitar al Usuario un acceso más rápido a los Servicios seleccionados.
Si usted no desea que se guarden cookies en su navegador o prefiere recibir una información cada vez que una cookie solicite instalarse, puede configurar sus opciones de navegación para que se haga de esa forma. La mayor parte de los navegadores permiten la gestión de las cookies de 3 formas diferentes:

• Las cookies son siempre rechazadas;
• El navegador pregunta si el usuario desea instalar cada cookie;
• Las cookies son siempre aceptadas;

 

Su navegador también puede incluir la posibilidad de seleccionar con detalle las cookies que desea que se instalen en su ordenador. En concreto, el usuario puede normalmente aceptar alguna de las siguientes opciones:

• Rechazar las cookies de determinados dominios;
• Rechazar las cookies de terceros;
• Aceptar cookies como no persistentes (se eliminan cuando el navegador se cierra);
• Permitir al servidor crear cookies para un dominio diferente.

 

6. MODIFICACIONES EN LA POLÍTICA DE COOKIES

RESTAURANTE BURRO CANAGLIA se reserva el derecho a modificar la Política de Cookies del Portal, en función de las exigencias de la normativa aplicable al respecto, de razones técnicas o cambios en los servicios ofrecidos. Por ello, y a fin de mantener al usuario informado de dichos cambios, le notificaremos estos cambios en el momento de acceso al Portal.